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晚饭不宜食用刺激性食品0

发布时间:2019-05-15 07:19:38

民间有句健康谚语:上床萝卜下床姜,医学研究表明这句话是很有道理的。据专家介绍,这是由于人体在1天中有着固定的节律,上午工作学习紧张,代谢也比较旺盛。所以,1些刺激人体兴奋、促进热量散发、提高身体活力的食品在早上吃,可使人们在上午时保持充足的精力。

而在傍晚时分,人体变得内敛、安静,需要集中精力修复组织器官。所以晚饭就不能再吃让人兴奋的食品,也不该吃难以消化的油腻食品。那些容易消化,或有助消化、能够让身体减少散热、减少兴奋的食品,都是晚餐的好选择。

所谓上床萝卜下床姜,讲的就是这个道理。姜、葱、蒜等调味品都是令人体温暖发热的食品,它们让人觉得很有精神,合适在早上和上午食用。电视上曾报导过1位长寿老人,910多岁依然精神矍铄,耳聪目明,脸色红润,他的秘诀是每天早上吃几片姜。

萝卜能让人心平气和,晚上吃点平淡的萝卜,能帮助消化,通气顺畅。除萝卜之外,各种清新凉菜、杂粮粥、青菜豆腐之类,都很合适晚上食用。很多人喜欢晚 上喝点莲子汤、百合汤,就是由于它们有安神的作用。吃夜消的时候,过去讲求喝点小米粥、藕粉,也是由于它们容易消化又有清心、平和的作用。

反过来,如果晚上吃油腻美味的食品,特别是牛羊肉、煎炸食品,再加上辣椒、花椒、葱、姜、蒜,对身体就没有甚么好处了。但是,不管怎样说,姜毕竟是姜,不可能由于在晚上吃而变成砒霜,马上把人放倒。说晚上吃辛辣浓味不好,是说它背背养生之道,天永日久就容易生出病来。

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