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平菇出菇两段法

发布时间:2019-03-02 16:15:13

菌种生产 在接种棚中接种,工作效率可提高倍。棚内用1%来苏水喷雾消毒后接种。接种时在袋口料面上铺一层菌种,可避免杂菌污染,而且菌丝生长时间可缩短天。

发菌管理 用堆叠增温法和隔层疏散降温法调控菌袋温度。气温低时菌袋堆放层数可多些,气温高时堆放层数可少些。按菌袋自身长度单条堆叠,条与条间留40厘米的走道。

出菇管理 先后采用两种出菇方式。一是墙体双向出菇。菌袋接种处出现原基时,及时将两头打开,反卷塑料薄膜。将开口的菌袋堆放层,并适时通风,

平菇出菇两段法

给予一定温差和反射光。保持空气相对湿度85%-90%、室温18℃-25℃,6天后即可现蕾出菇。通过调控温湿度,头潮菇生物转化率就可达100%。二是大棚畦式覆土出菇。二潮菇采后脱去菌袋,将菌块从中间一分为二,切面朝上排入棚内低畦内,菌块间相距1厘米,用干细土填满,上面覆土厘米厚,浇营养液。营养液含尿素1%、糖1%、磷酸二氢钾0.5%、石灰0.5%,并加入克霉灵1000倍液、敌杀死1000倍液。营养液浸菌块一昼夜后排除。其他管理方法同常规。(京郊)

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